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Semaine 41 du 8 au 12 Octobre 2018

mercredi 3 octobre 2018

Bonjour à tous,

 

La semaine prochaine dans vos paniers Bio, 100% des légumes seront comme à nouveau d’origine Française et de saison.

Il y aura en effet : du poivron vert, de la courge Spaghetti, du poireau, de la carotte colorée (jaune, blanche, violette), du radis rouge long, de la pomme de terre Kuroda, du navet violet et pour finir une salade verte.

 

Quant aux fruits, Vicent Borràs nous propose à nouveau ses merveilleuses

grenades Demeter que vous pourrez déguster en grains dans une salade de fruits ou bien en jus.
Les premières traces de culture de la grenade remontent à plus de 4000 ans et se concentrent sur le bassin Méditerranéen et au Moyen-Orient, plus particulièrement en Iran.
Si en Chine on dessinait la grenade dans les représentations picturales, en Egypte

Antique on l'enterrait avec les morts.

Aliment plaisir grâce à son parfum subtil, la grenade donne un agréable petit brin de fantaisie et d’exotisme.
Ses couleurs vives apportent un rayon de soleil dans vos assiettes et ses apports nutritifs participent à notre bien-être.

Le jus de grenade est particulièrement intéressant car il concentre tous les bienfaits de la grenade. Ce fruit est pourvu d’antioxydants, de vitamines C et B6, de polyphénols,

de potassium, de phosphore et de magnésium.

 

De la pomme Chantecler Demeter et de la poire Rosaline accompagneront la grenade dans vos sacs de fruits.

 

Bonne semaine,

A bientôt !

 

Kevin

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