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Semaine 22 du 27 Mai au 1er Juin 2019

mercredi 22 mai 2019

Bonjour à tous,
 
En rendant visite à nos producteurs pendant ce mois de Mai 2019 (les photos de ces visites seront bientôt publiées sur Facebook et Instagram) nous avons pu constater qu’il nous faudra attendre encore un peu avant de nous régaler des légumes français d’été.

Cependant, avec un peu d’imagination, nous avons réussi à vous préparer de belles compositions pour les paniers de la semaine prochaine.
Nous avons sélectionné quelques produits français comme la salade verte de Normandie, l’artichaut Camus de Bretagne (les premiers de la saison), la betterave botte et l’ail frais d’Alsace.
Nous ajouterons dans les paniers de légumes de la tomate grappe extra d’Italie et de la courgette d’Espagne (la française est encore en pleine croissance).

En extra, retrouvez 2 légumes en production Bio et Locale : le Mesclun et les champignons de Paris bruns.

Le Saviez-Vous ?
Arrivé en France à la Renaissance grâce à Catherine de Medicis l’artichaut provient du chardon sauvage.
L’appellation « Camus de Bretagne » est apparue vers les années 1810 et il est aujourd’hui l’artichaut le plus connu en France.
Fleuron de la Bretagne l’artichaut est une culture de tradition.
La récolte qui a lieu le matin se fait à la main.
La livraison est effectuée le jour même afin de garantir une fraîcheur optimale dans vos paniers.
 
Pour les fruits, vos sacs seront colorés et gorgés de soleil d’Espagne avec les premiers abricots Demeter (cultivés en biodynamie), du melon Galia sucré, de la myrtille et de l’orange.
Cela fait du bien de changer de saison n’est-ce pas ?
 
Attention, pour le jeudi de l’Ascension, certains point-relais peuvent être fermés !
Nous vous invitons donc à prendre contact avec le vôtre dans le but de ne pas avoir de surprises au moment du retrait de vos paniers.
 
Passez une agréable semaine.
Kevin

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