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L’humidité et le froid qui s’abattent sur la région parisienne étant propices aux plats chauds, le petit sac de légumes de cette semaine vous offrira la majorité des ingrédients nécessaires à la préparation d’une bonne potée : des navets boules d’or Demeter de chez Michel Horrenberger dans le Haut Rhin (leur chair jaune est plus douce que celle du navet blanc et rose), de la pomme de terre Eden de chez Jean-Luc Chapeau dans le Maine et Loire, du chou frisé de chez Jacques Feron à Valcanville dans la Manche et de la carotte jaune.
Bonjour, Qui parmi vous a déjà acheté et cuisiné des salsifis frais?
Bonjour, Dans vos paniers cette semaine, un légume qu’on adore au Campanier : l’artichaut.
Bonjour, Cette semaine nous vous parlons du chou rouge, du brocoli et du radis noir.
L’hiver arrivant enfin, nous vous proposons cette semaine un petit panier entièrement dédié à la préparation d’une bonne Potée.
Bonjour à tous. On continue avec les produits « detox » afin de supprimer les petits ou gros excès faits pendant les fêtes. 3 légumes parfaits pour cela : le fenouil et le céleri branche que vous trouverez dans les petits paniers et le chou rave à retrouver dans le grand panier.
Nous espérons que vous avez passé de bonnes fêtes de fin d’année. Après tous les excès et des repas trop caloriques, nous avons pensé à vous en vous proposant des paniers « Détox » pour commencer 2016 en beauté.