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Semaine n°15 du 11 au 15 Avril 2016 -mercredi 25 mai 2016
Bonjour, Le printemps est la saison idéale pour profiter des fèves fraîches. La saison de ces légumineuses (ou fabacées) est courte, il faut donc en profiter ! C’est la raison pour laquelle vous les retrouverez dans vos paniers la semaine prochaine.
Semaine n°14 du 4 au 8 Avril 2016 -mercredi 25 mai 2016
Bonjour, Nous vous proposons cette semaine un panier à 80% « français » avec des produits à cheval sur les saisons d’hiver et de printemps.
Bonjour, Malgré l’arrivée récente du printemps, les températures demeurent assez fraiches, retardant les nouvelles productions françaises.
Bonjour, Dans vos paniers cette semaine, Le Campanier vous propose 5 produits Demeter : - De la laitue (Grand et Petit panier de légumes) - Du céleri branche (Grand panier de légumes) - De la patate douce (panier Mixte + Grand et Petit paniers de légumes) - Du navet boule d’or (Petit panier de légumes) - De l’orange Tarocco (panier de Fruits et panier Mixte).
Bonjour, Nous sommes toujours en période de transition entre 2 saisons avec une offre de légumes d’hiver qui se raréfie et devient plus onéreuse.
Bonjour, Tandis que nous attendons le printemps avec impatience – et avec lui ses merveilles, les légumes d’hiver se font rares.
Bonjour, Sous le feu de nos projecteurs cette semaine, deux produits d’exception : l’orange de Ribera D.O.P que vous trouverez dans le panier de fruits et le panier mixte et la pomme de terre Nicola bissextile qui garnira les deux paniers de légumes ainsi que le mixte.
Bonjour, Les jours rallongent et avec eux l’espoir du printemps - pourtant encore lointain - se fait déjà sentir… Tout en restant fidèles à nos valeurs de ne proposer que des produits de saison, nous vous proposons d’apporter une touche de soleil dans vos légumes en y mettant des fèves (petit panier et panier mixte) et des petits pois (grand panier). Venus d’Espagne où leur récolte devance notre production nationale, ces deux légumes sont cultivés sous serres non chauffées.
L’humidité et le froid qui s’abattent sur la région parisienne étant propices aux plats chauds, le petit sac de légumes de cette semaine vous offrira la majorité des ingrédients nécessaires à la préparation d’une bonne potée : des navets boules d’or Demeter de chez Michel Horrenberger dans le Haut Rhin (leur chair jaune est plus douce que celle du navet blanc et rose), de la pomme de terre Eden de chez Jean-Luc Chapeau dans le Maine et Loire, du chou frisé de chez Jacques Feron à Valcanville dans la Manche et de la carotte jaune.
Bonjour, Qui parmi vous a déjà acheté et cuisiné des salsifis frais?