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Semaine 17 du 22 au 29 Avril 2019 -mercredi 17 avril 2019
Les vacances de Pâques arrivent la semaine prochaine avec le beau temps. Le Campanier vous propose des beaux paniers afin de cuisiner pour vos repas en famille. Les paniers de légumes seront composés de salades des Pays de la Loire, d’artichauts d’Italie, de carottes de Belgique, d’endives Demeter de Hollande, de concombres d’Occitanie, de kolhrabi d’Aquitaine, d’aubergines, de courgettes et de poivron vert d’Espagne. [...] Le saviez-vous ? Le kolhrabi appelé "chou-rave" est un légume de printemps. Il est non seulement délicieux, mais aussi très nutritif car riche en vitamines C et A ainsi qu’en acide folique. Il est aussi bon cru, râpé en salade, que cuit, coupé en tranches ou en cubes. Il se cuisine de diverses façons : en ragoût, sauté au beurre, dans un wok ou en soupe. Vous trouverez une délicieuse recette de kolhrabi à cuisiner dans l’édito !
Semaine 16 du 15 au 20 Avril 2019 -mercredi 10 avril 2019
La semaine prochaine, le Campanier vous proposera un petit sac de légumes 100% Français, dont voici la composition : De la salade verte des Bouches du Rhône, de la betterave rouge crue, de la pomme de terre grenaille Allians, du navet nouveau de Bretagne et du poireau du Loir et Cher. Le grand légume jouera la carte du soleil avec un concombre du Lot et Garonne [...] Dans le sac de fruits vous trouverez de la pomme Dalinette d’Alpes de Haute Provence, de la myrtille et de l’orange d’Andalousie et pour finir de la poire Conférence de Belgique [...]
Semaine 15 du 8 au 13 Avril 2019 -mercredi 3 avril 2019
Bonjour à tous, Une nouveauté fait son apparition au Campanier. Dès le 13 Avril, vous pourrez retirer vos paniers le samedi dans certains de vos points relais. Voici les premiers magasins qui proposeront ce service : - A Paris [...] Dans le grand, le petit ainsi que le mixte vous trouverez de la salade cultivée à Saint-Nom-la-Bretèche local, du radis noir long de Normandie, de la pomme de terre grenaille Allians du Finistère, du concombre français d’Occitanie, de l’oignon botte des Pays de Loire, de la courgette et du petit artichaut violet [...]
Semaine 14 du 1er au 5 Avril 2019 -jeudi 28 mars 2019
Le chou pointu est un légume qui pousse du début du printemps jusqu’à l’été. Il est beau grâce à sa couleur d’un vert tendre et sa forme conique, mais il est surtout très savoureux et se prête à de nombreuses préparations. Sa saveur est légèrement sucrée, moins forte que celle des autres variétés de choux et est beaucoup plus digeste. Le chou pointu est très tendre et cuit plus rapidement que le chou classique. Nous avons sélectionné une recette gourmande que vous trouverez dans l’édito [...]
Semaine 13 du 25 au 29 Mars 2019 -mercredi 20 mars 2019
Bonjour à tous, Aujourd’hui le printemps pointe le bout de son nez, les températures plus douces laissent présager les belles récoltes à venir et le retour prochain des fruits et légumes d’été. La semaine prochaine le Campanier vous proposera un grand sac de légumes 100% français, dont voici la composition : De la salade d’Occitanie, de la pomme de terre blanche de Normandie, de la carotte couleur des Hauts-de-France, de l’épinard feuille de Nouvelle Aquitaine et du chou frisé de Bretagne [...] De nouveaux extras de saison font leur entrée cette semaine comme le kumquat de Corse, les asperges blanches en botte de Gironde et du basilic en pot des Bouches du Rhône [..]
Semaine 12 du 18 au 22 Mars 2019 -mercredi 13 mars 2019
Le printemps arrivant, faites le plein de vitamines, de fibres et de minéraux avec nos sacs de fruits et légumes 100 % Bio. Malgré le mauvais temps le Campanier vous propose de beaux légumes avec de la pomme de terre Bleue d’Artois provenant du Loir et Cher, de la salade et du persil d’Occitanie, du chou-fleur de Bretagne et du radis noir de la Manche. Pour finir, du fenouil et de l’avocat Hass d'Enrique Jahluca (Espagne) cultivé dans les montagnes d’Andalousie complètent notre sélection (voir l'article du producteur sur la page d'accueil de notre site). La pomme de terre Bleue d’Artois tient son nom de la couleur de sa chair. C’est une variété [...]
Semaine 11 du 11 au 15 Mars 2019 -mercredi 6 mars 2019
Bonjour à tous, Cette semaine Le Campanier remet son habit d’hiver pour vous proposer de bons légumes bio 100 % français dans le Grand Légume et le Petit Légume. En voici leur composition : De la pomme de terre du Nord de la France, de la carotte et de la betterave rouge de Normandie, du poireau du Pays de Loire, du panais du Maine et Loire. Le printemps approchant vous trouverez également des légumes primeurs [...]
Semaine 10 du 4 au 8 Mars 2019 -mercredi 27 février 2019
Bonjour à tous, Cette semaine le Campanier vous proposera un mélange de produits d’hiver et de nouvelles récoltes avec un grand sac et un petit sac de légumes 100% Français, en voici leur composition : De la batavia, de l’épinard pied et du navet botte du Sud-Ouest, du radis noir, de la carotte et du navet en vrac de Normandie, de la pomme de terre du Centre-Val de Loire et du chou-fleur de Bretagne.[...]
Semaine 9 du 25 Février au 1er Mars 2019 -mercredi 20 février 2019
Bonjour à tous, Malgré des températures au-dessus des normales de saison, nous sommes dans la période creuse de l’hiver. Il est très difficile d’assurer une grande diversité dans nos paniers en cette saison. Cependant, le grand sac de légumes sera 100 % Français. En voici sa composition :[...]
Semaine 8 du 18 au 22 Février 2019 -mercredi 13 février 2019
Bonjour à tous, De beaux fruits et légumes de saison vous attendront dans vos paniers la semaine prochaine : Du navet jaune Demeter d’Alsace, du topinambour des Pays de Loire, de la pomme de terre Sissi, du chou-fleur et du radis bleu de Bretagne, du céleri rave et du chou frisé de Normandie ainsi que de la betterave cuite sous vide du Loiret [...]