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CAROTTES AU BEURRE D’ESCARGOT

CAROTTES AU BEURRE D’ESCARGOT, 4 à 5 jeunes carottes par personne , 20 g de beurre, 1 gousse d'ail, persil, sel.

 

ŒEplucher les carottes et les couper en petits morceaux.
 
Les faire cuire à l'eau avec du sel.
 
ŽPasser au mixer le beurre ramolli, la gousse d'ail et le persil.
 
Placer les carottes chaudes sur une assiette.
 
Verser la préparation ail-persil dessus.
 
Servir tout de suite.
 
  • Temp de Préparation : 5 min
  • Temp de cuisson : 10 min
  • Pour 4 personnes
  • Ingrédients : 4 à 5 jeunes carottes par personne , 20 g de beurre, 1 gousse d'ail, persil, sel.
Spécifications des produits
Durée entre 10 et 30min
Saison Printemps
Saison Eté
Saison Automne
Saison Hiver
Thème Plats