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GRAND LEGUMES
GRAND PANIER 3-4 KG
  • Salade Demeter
  • Céleri Branche
  • Pdt Allians
  • Champignon de Paris
  • Concombre Long
  • Aubergine
  • Oignon Cébette
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LEGUMES
1-2 PERS. 2-3KG
  • Salade Demeter
  • Concombre Long
  • Chou-Rave Demeter
  • Pdt Allians
  • Champignon de Paris
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FRUITS & LEGUMES
1-2 PERS. 2-3KG
  • Concombre Long
  • Pdt Allians
  • Champignon de Paris
  • Melon Charentais
  • Orange
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FRUITS
1-2 PERS. 2-3KG
  • Melon Charentais
  • Banane
  • Myrtille
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Composition du 21 au 25 Mai 2018

L' actualité

Semaine 21 du 21 au 23 Mai 2018 -mercredi 16 mai 2018
Le Melon Charentais arrive! Bonjour à tous, Vous me direz : « déjà ? » oui ! mais du Maroc ! A partir de la mi-mai, le melon charentais fait son apparition sur les étals de nos marchés. Après cet hiver assez long, il est temps de faire le plein de vitamines et de déguster en entrée ou en dessert ce fruit gorgé de soleil. Sa chair savoureuse et parfumée se déguste aussi bien nature que cuisinée. Il égaye très simplement une fin de repas ou se mêle à une entrée fraîche et légère [...]

Une passion

Ils ont mis le sud dans leurs légumes

Frédéric Ranc, jeune quadragénaire à l’accent chantant, cultive la terre depuis toujours dans la campagne avignonnaise. Avec son frère, ils travaillent une dizaine d’hectares en plein champs et 3 hectares sous-serre. La fratrie est très attachée à travailler en pensant aux générations futures, à leurs enfants. Ils ne souhaitent pas épuiser la terre et ne veulent surtout pas la rendre inexploitable.

C’est en 2007 qu’ils optent pour une agriculture biologique. « En 2010, on a vendu notre première production bio à 100%. Je m’en souviens encore : c’était du melon! Aujourd’hui, nos clients, notre famille… Tout le monde dit que nos produits ont plus de goût depuis quelques années. C’est grâce au bio !! On ne reviendrait en arrière pour rien au monde !

M’occuper de mon sol, le cajoler, c’est ma prise de conscience. Ça fait déjà quelques années que je cultive du bio, et chez moi c’est pareil. Mon fils de 3 ans ne mange que des légumes sains. Nous avons des poules et nous savons ce qu’elles mangent. Nos œufs sont 100% bio eux aussi ! La production de la ferme La Bruyère n’est pas que maraîchère : en plus des salades, du persil plat, des artichauts violets et du fenouil, Frédéric fait pousser du melon et de la pastèque. Il a appris à cultiver son terroir autrement. Tout est important mais si on ne doit retenir qu’un point c’est la rotation, il n’y a pas de miracle si on ne fait pas de rotations des cultures on ne peut pas faire de bonnes récoltes.

Je fais aussi très attention à l’achat des graines. Tout est pensé bio : de la protection pour les sols dans les serres à l’engrais naturel... Le bio fait parti de ma vie maintenant.

Les équipes du Campanier soutiennent ces jeunes paysans depuis 2010. Découvrez leurs produits dans nos paniers bio !

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Un concept unique

  • En direct
    du producteur

    Les produits du campanier proviennent de cultivateurs qui partagent notre engagement pour une meilleure alimentation.
    Nous ne recourons à aucun intermédiaire.

  • Certifiés Bio
    depuis 20 ans

    Le Campanier fabrique et distribue des paniers 100% Bio.
    L'origine et la certification des produits sont scrupuleusement vérifiés.

  • Provenance
    Française

    50%des légumes et 80% des fruits proviennent de France.
    Le complément du panier vient de producteurs étrangers engagés.

  • Sans
    Abonnement

    Pas d'engagement de durée pour plus de liberté.
    Le campanier aide les producteurs bio à vendre leur surproductions sur la région parisienne à un prix intéressant pour eux et les consommateurs.