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Semaine 28 du 11 au 15 Juillet -jeudi 7 juillet 2016
Une envie de vacances? voici un panier de fruits exotiques ! Découvrez la papaye. Tout comme le cocotier et le bananier, le papayer n’est pas un arbre mais une herbe géante semi-ligneuse. La plante pousse rapidement mais vit peu longtemps (5 ans maximum). Le fruit a la particularité de pousser sur le tronc et peut peser selon les variétés entre 250g et 1kg.
Semaine n°27 du 4 au 8 Juillet 2016 -vendredi 1 juillet 2016
Bonjour à tous. Le temps clément que nous avons en France depuis une semaine notamment dans le Sud est propice aux récoltes de légumes primeurs. Vous retrouverez dans vos paniers de légumes une salade de Gironde ,des courgettes et des tomates du Lot et Garonne, des poivrons verts des Bouches du Rhône, des pommes de terre nouvelles Maïwen de St Pol de Léon que vous avez tant aimées il y a 15 jours. Sautées avec un peu d’huile ou de beurre avec un peu de romarin frais c’est un régal. Des oignons Babosa, appelés aussi « Baveux » Demeter d’Espagne viendront accompagner vos paniers. Cette variété en provenance de la région de Valence est plantée habituellement fin Octobre et est la première à être récoltée. Cet oignon jaune, en forme de toupie, est un aliment bénéfique pour la santé car il contient des antioxydants,
Semaine n°26 du 27 Juin au 1 Juillet -vendredi 1 juillet 2016
Bonjour à tous ! L’été se serait-il installé pour de bon ? Nous l’espérons fortement… Les paniers que nous vous proposerons la semaine prochaine seront majoritairement d’origine française et toujours pour le moment « primeurs ». Ils seront composés de tomates côtelées Aurea du Lot et Garonne, des épis de maïs frais de la Drôme (à faire griller sur le barbecue ou à l’eau (nous vous proposerons deux recettes dans l’édito de la semaine présent dans votre sac), des courgettes du Tarn et Garonne, des poivrons verts de Provence et de délicieuses pommes de terre nouvelles Starlette de l’Île de Batz (fertilisées naturellement grâce à l’apport d’algues (goëmon) dans le sol.
Semaine n°25 du 20 au 24 Juin -vendredi 1 juillet 2016
L’arrivée du melon Charentais français et des pommes de terre nouvelles de Bretagne dans vos paniers. Du melon Charentais de Cavaillon dans vos paniers de fruits. Le type de melon le plus cultivé en France depuis la seconde moitié du XXème siècle est le melon Charentais : fruit rond, d’un kilogramme environ, précoce, à chair orange, sillonné, sucré et parfumé. A son origine, il semblerait en fait qu’un jeune agriculteur de la région de Cavaillon soit allé faire son service militaire dans les Charentes vers les années 1920, qu’il ait remarqué une variété locale et qu’il ait rapporté des graines dans sa ville d’origine. Ce melon s’est bien adapté et a été adopté d’abord par les producteurs de la région de Cavaillon puis de la France entière, d’où le « melon charentais de Cavaillon ». Dans vos paniers de légumes vous retrouverez des pommes de terre nouvelles "Maïwen".
Semaine n°24 du 13 au 17 Juin -vendredi 1 juillet 2016
Bonjour, Après l’effervescence des dernières semaines, liée à l’inauguration du nouveau pavillon Bio à Rungis, à la décoration par le chef de l’Etat de notre Directrice Générale et au déploiement de notre nouveau site internet, le Campanier reprend doucement son souffle… Vous avez été plusieurs à nous faire des compliments pour la clarté, la simplicité et l’esthétique de notre nouveau site. Merci et tant mieux que cela vous plaise. N’hésitez pas à nous remonter toutes vos remarques, y compris les désagréables dès lors qu’elles sont constructives ;-) Pensez à vous inscrire à notre Newsletter sur notre nouveau site si vous voulez continuer à nous lire le mercredi ! En effet nous allons progressivement remplacer notre base d’inscrits existante avec celle issue de notre nouveau site Web. Petit rappel à ce propos : pensez lors de la création de votre compte à laisser coché la case « Newsletter ».
Semaine n°23 du 6 au 10 Juin -vendredi 1 juillet 2016
J - 5 pour notre nouveau site Web! Le déploiement de notre nouveau site internet est programmé pou le lundi 6 Juin prochain. Le déploiement de notre nouveau site internet est prévu pour lundi prochain 6 Juin. Voici en rappel les nouvelles fonctionnalités auxquelles vous aurez accès : - un système de commande plus pratique et plus intuitif que celui existant, avec notamment la possibilité de sauvegarder vos préférences d’achat, - une recherche améliorée des points relais avec un affichage dynamique sur une carte Google, - la possibilité de créditer votre compte via un porte-monnaie, vous évitant ainsi d’effectuer un paiement en ligne à chaque commande, - la possibilité d’offrir une carte cadeau à quelqu’un, pouvant ensuite être transformée en achat de paniers bio, - La possibilité de payer avec Paypal et la carte Ticket Restaurant (à terme) - l’accès à notre nouvelle offre de livraison de cagettes de fruits bio pour les entreprises, - l’accès à plus de 1900 recettes, - l’accès à l’historique de nos éditos…
Semaine n°22 du 30 Mai au 3 Juin -vendredi 1 juillet 2016
Les premières récoltes de légumes primeurs françaises commencent! Au menu de notre édito de cette semaine : Pomme de terre Ostara, chou rave de l’île de Batz et site internet. Cette semaine le Campanier vous concocte de beaux paniers avec 8 fruits et légumes français, pour le plus grand bonheur de tous. Côté légumes, vous aurez le plaisir de cuisiner les succulentes pommes de terre nouvelles Ostara de l’île de Batz. Située au nord du Finistère, cette île s’étend sur 3,5 km de long et 1,5 km de large. Bénéficiant d’un micro climat clément du fait de sa proximité avec le Golf Stream (le thermomètre affiche 4 ou 5 degrés de plus qu'à Morlaix et 2 ou 3 de plus qu'à Saint-Pol-de-Léon), les pommes de terre qui y poussent sont parmi les premières en France après celles de Noirmoutier. Fertilisées naturellement grâce à l'apport d'algues et de goémon dans le sol, ces pommes de terre sont réputées pour leur saveur onctueuse, leur petit goût de noisette et leur chair fondante.
Semaine n°21 du 23 au 27 Mai 2016 -mercredi 25 mai 2016
La semaine prochaine deux produits seront à l’honneur dans vos paniers de fruits : Tout d''abord des fraises Italiennes provenant de chez OP Jonica. Ce producteur, dont l'activité démarre en 2005 dans la province de Matera (dans les Pouilles en Italie) est aujourd'hui à la tête d'une équipe de 30 personnes et possède une superficie de 400 hectares de terrains cultivés suivant les règlementations de l’agriculture biologique.
Semaine n°20 du 16 au 20 Mai 2016 -mercredi 25 mai 2016
Bonjour, Le Campanier vous parle cette semaine de l’inauguration du Pavillon Bio à Rungis, du lancement de son nouveau site internet et… de fruits et légumes.
Semaine n°19 du 9 au 13 Mai 2016 -mercredi 25 mai 2016
Bonjour, Pour accompagner le retour du beau temps, le Campanier vous propose cette semaine des fruits et légumes du soleil : de l’ananas, des haricots plats et de la tomate.