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Edito

Semaine 7 du 13 au 17 Février -lundi 13 février 2017
En temps de période creuse... Bonjour, La fin des récoltes françaises se font sentir un peu plus chaque jour, les légumes se font rares comme les pommes de terre, poireaux, choux, salades, navets, topinambours, courges… ) et les prix flambent. Vous aurez remarqué que sur les marchés ou dans les magasins bio spécialisés, les fruits et légumes sont très chers. Afin de continuer à proposer nos paniers pendant cette dure période, nous devons élargir notre zone d’approvisionnement en allant chercher des fruits et légumes en Espagne et en Italie, chez des producteurs avec qui nous travaillons depuis plus de 20 ans ! L’Espagne est souvent porteuse d’hésitations et de critiques. Sachez cependant que nous ne travaillons qu’avec des producteurs de [...]